Comme 22 communes, Petit-Quevilly participait ce jeudi 6 mars à l’opération « Mangeons local et durable dans nos cantines » !
Nos agents de la cuisine centrale ont préparé un menu local, de saison et “fait maison“ avec des produits de qualité, locaux et durables.
Les écoliers auront au déjeuner :
- Des carottes râpées de région avec vinaigrette maison à l’huile de colza de l’Eure
- Du bœuf à la normande avec crème fermière, carottes, céleri frais et bœuf herbagé de Normandie
- Du gratin avec des pommes de terre cultivées en Seine Maritime et de la crème fraiche d’Isigny
- Un fromage normand : Pont-l'évêque AOP au lait pasteurisé
- Un crumble de pommes composé de farine de meule de l’Eure, de beurre doux d’Isigny AOP, de sucre cassonade et de cannelle
Découvrez les plats préparés...
